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つけ麺 海鳴(うなり)
前の職場の近くで創業された「海鳴」。
いまは3店舗になり。
山田整形外科の近所 平尾交差点に「つけ麺 海鳴」があります。


店主の大久保氏は清川店の頃から知ってますが、ラーメンの研究に余念がない。
いまや九州を代表するラーメン職人!

限定麺をたべました。「ジャガイモとホタテの冷製つけ麺」
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グルメ | 09:19:20 | トラックバック(0)